日本料理　ます膳

【코스 내용 일례]

술을 사랑하는 분에게 바치는 특별한 맡김 회석.

밥이나 디저트를 제외하고, 엄선된 약 5품의 요리로 구성된 이 코스는 술집으로서의 완성도를 추구합니다.

계절마다 바뀌는 최순의 재료를 사용해, 아와 요리의 새로운 지평을 여는 요리사의 기술이 빛나는 일품 일품을 즐길 수 있습니다.

◆ 전채

◆ 그릇

◆ 구조

◆ 조림

◆ 도자기

◆유물

등.

전채, 구조, 조림, 구이, 기름 등 술과의 궁합을 생각해낸 요리로 구성.계절의 맛을 응축한 코스입니다.

※자세한 것은 점포에 직접 문의해 주세요.

※주차 대수는 3대로 한정이 있습니다.내점 때는, 가능한 한 차에 협의하러 오실 수 있도록, 협력 부탁 말씀드립니다.(1조당 1대분은 확보하겠습니다)